Subtileses de netejar el forn amb vapor

La neteja amb vapor és una manera còmoda i eficaç d'eliminar la brutícia de l'interior del forn.

Per als que cuina amb freqüència, aquest mètode és la millor opció per mantenir net el forn.

Hi ha certes subtileses de netejar un forn amb vapor.

Què és això?

El tractament amb vapor o hidròlisi del forn és un mètode de neteja que permet eliminar el greix i la brutícia de les parets interiors del forn sense utilitzar productes químics domèstics amb una composició agressiva.

Pros i contres de la hidròlisi

La neteja amb vapor no es pot anomenar una eliminació completament automàtica de contaminants al forn. Però aquest tractament simplifica molt el procés de cura de l'estufa. La hidròlisi té els seus avantatges i desavantatges en comparació amb altres mètodes

Avantatges:

• la hidròlisi no requerirà el cost dels costosos productes químics domèstics;
• com que la neteja es fa a temperatures relativament baixes, el consum d'energia és baix;
• la neteja amb vapor ajuda a estalviar temps; Després del procediment, només queda eliminar les taques suavitzades amb un drap; això és molt més convenient que fregar les taques seques amb força durant molt de temps;
• el procés d'hidròlisi és segur: com que la temperatura d'exposició és baixa, la porta de l'armari no s'escalfa excessivament i el risc de cremar-se és mínim.

Desavantatges:

• un cop finalitzat el procediment, pot quedar brutícia a les parets de l'armari que s'haurà d'eliminar manualment;
• per eliminar les taques tossudes, el procediment de neteja s'haurà de repetir o eliminar manualment; per aquest motiu, es recomana dur a terme el procés de tractament del forn amb vapor de manera oportuna;
• la hidròlisi només es pot dur a terme després que el forn s'hagi refredat completament; No hauríeu d'organitzar aquesta neteja immediatament després d'acabar de cuinar.

Preparant per netejar el forn

Abans de la neteja per hidròlisi, primer s'ha d'obrir el forn i treure'n tot el contingut: làmines de forn, paelles, etc.

Què necessitareu per netejar:

• aigua;
• detergent o pols de neteja;
• recipient petit o safata de forn.

Com netejar les superfícies?

Hi ha 2 maneres de netejar un forn amb vapor. En el primer cas, s'utilitzen mitjans improvisats per processar, per exemple, una safata de forn o un altre recipient. Els forns amb funció d'hidròlisi incorporada no requeriran dipòsits addicionals.

Funció integrada

Els forns equipats amb el programa Aqua Clean estan equipats amb un dipòsit especial. S'hi aboca aigua amb l'addició de detergents amb una composició no agressiva. Durant el procés d'hidròlisi, el greix drena de les parets juntament amb la brutícia i acaba en una safata especial per recollir la brutícia.

Com netejar un forn amb vapor utilitzant la funció Aqua Clean integrada:

1. Traieu els estris de cuina del forn.
2. Aboqueu aigua en un dipòsit especial a la part inferior del forn (el volum exacte de líquid necessari s'indica a les instruccions del forn).
3. Tanca la porta.
4. Inicieu la funció de neteja amb vapor.
5. Quan el forn sona per indicar el final del cicle, cal apagar el forn i obrir la porta.
6. Utilitzeu un drap suau per netejar la humitat restant i netegeu les parets de l'interior del forn, eliminant simultàniament la brutícia suavitzada.
7. Netegeu la superfície del forn amb un drap sec.
8. Deixeu el forn obert durant 30 minuts fins que l'interior de l'armari estigui completament sec.

Mètode manual

Si el vostre forn no té una funció de neteja de vapor integrada, aleshores Podeu preparar la solució de neteja vosaltres mateixos:

• aboqueu una petita quantitat d'aigua en una safata de forn;
• aboqui aigua o aboqui detergent o agent de neteja;
• ajustar la temperatura del forn a 100 ºC;
• col·loqueu una safata de forn amb aigua i detergent dins del forn;
• tanca la porta;
• apagueu el forn al cap de 40 minuts.

Sota la influència de la temperatura, l'aigua comença a evaporar-se. En combinació amb detergent, actua sobre la brutícia que s'ha instal·lat a les parets. Com a resultat, la placa s'estova i es pot eliminar fàcilment amb un drap suau.

Comparació amb altres mètodes

A més de la neteja hidrolítica dels forns, també hi ha neteja pirolítica i catalítica. Cada tipus de processament té les seves pròpies característiques:

L'elecció d'un tipus específic de neteja del forn depèn dels desitjos del comprador. A l'hora de triar, heu de tenir en compte la part econòmica del problema: el cost del forn i els costos energètics, així com el temps de processament.

Consells útils

Per fer més eficaç la neteja hidrolítica del forn, És útil tenir en compte diverses recomanacions:

1. A més del detergent per rentar plats, a l'aigua que s'aboca a la paella podeu afegir altres netejadors: àcid cítric, vinagre, suc de taronja o llimona.
2. La neteja amb vapor es pot repetir per eliminar les taques persistents.
3. L'aigua usada no s'ha de deixar en una safata de forn o en un compartiment especial del forn durant la nit.

Conclusió

La hidròlisi és una alternativa suau a la neteja catalítica i pirolítica del forn. Alguns forns tenen una funció de neteja de vapor: només cal abocar aigua en un dipòsit especial i iniciar el programa. Per als models que no proporcionen aquesta funció, s'utilitza una safata de forn o un altre recipient com a dipòsit per a la composició de neteja.