Recomanacions útils sobre com emmagatzemar l'oli de peix correctament i durant quant de temps
L'oli de peix és un producte d'origen natural, que conté oligoelements beneficiosos, minerals i àcids orgànics. Per evitar perdre les seves propietats, s'ha d'emmagatzemar correctament.
És important conèixer les condicions i les dates de caducitat de cadascuna de les formes d'alliberament, ja que l'oli de peix no només es produeix en forma líquida, sinó també en càpsules.
Com emmagatzemar correctament l'oli de peix? Després d'haver-te familiaritzat amb les regles d'emmagatzematge, pots estar segur que el medicament no es tornarà inutilitzable abans d'hora i no perjudicarà la salut.
Contingut
Quin és el producte?
El producte s'obté mitjançant el processament de les fibres hepàtiques i musculars dels peixos que viuen a les aigües oceàniques. Durant la producció, no es realitza cap tractament tèrmic per allargar la vida útil de la substància. Per tant, emmagatzemar oli de peix té les seves pròpies característiques.
El producte està disponible en les següents formes:
- líquid (s'utilitzen ampolles tintades de diferents mides);
- càpsules dosificades amb una densa closca de gelatina;
- pastilles envasades en paquets de material fosc.
On guardar-lo: en càpsules i en forma líquida?
Vegem com emmagatzemar l'oli de peix en diferents formes:
Càpsula:
No cal refrigerar un producte envasat en un recipient hermètic. És adequat un lloc fosc a temperatura ambient, idealment una farmaciola de primers auxilis.- La vida útil augmentarà si s'emmagatzema a la nevera.
- S'ha d'evitar l'exposició a la llum solar.
- La preparació s'ha de proporcionar amb una humitat moderada. La humitat fa que les closques de les càpsules de gelatina es tornin enganxoses i enganxoses.
Quan compreu un producte a la venda, heu de parar atenció a la data de producció. Si la data de caducitat expira, la temperatura d'emmagatzematge no ha de superar els +4 °C. Cal evitar la congelació i l'escalfament excessiu.
En forma líquida:
- Després de l'obertura, el producte en forma líquida s'ha d'emmagatzemar a la nevera a baixa temperatura.
- El medicament segellat s'ha d'ubicar en un lloc on la temperatura no superi els +12 °C. Per regla general, aquesta informació la proporciona el fabricant.
- No permetre que la llum del sol arribi al recipient amb el producte. Això ajudarà a evitar l'aparició de reaccions químiques que condueixin a l'oxidació del producte. Les ampolles de vidre tintat i els envasos de cartró proporcionen una protecció addicional dels raigs solars.
- No permeteu que el producte líquid es congeli o congeli.
- Si al líquid apareix un sediment semblant a escates, no s'ha de considerar malmès. Els àcids grassos saturats es dissolen a temperatura ambient.
Terminis
El fàrmac en forma de càpsula es pot emmagatzemar durant dos o tres anys., només amb la condició que l'envàs estigui tancat hermèticament i situat en un lloc sec i fosc. Després d'obrir el contenidor, subjecte a totes les normes d'emmagatzematge, la vida útil es redueix a sis mesos.
El producte líquid segellat es pot conservar fins a un any des de la data de fabricació.Un cop obert el recipient, l'oli de peix durarà fins a dos o tres mesos. Tots els estàndards s'especifiquen a les instruccions adjuntes.
Conseqüència d'un emmagatzematge inadequat
El producte és susceptible a l'oxidació sota la influència de l'oxigen en cas d'incompliment de les normes d'emmagatzematge o després de la data de caducitat:
- En forma líquida, adquireix una olor picant a peix i un gust amarg. Al final de la vida útil, la substància es convertirà en una solució amb una olor especialment desagradable i un gust ranci.
- L'oli de peix capsular, inclosos els omega-3, perd el seu color groc natural i es torna avorrit.
Per què és perillosa l'oxidació del producte?
Quan es consumeix un producte oxidat, s'exclou la intoxicació o qualsevol conseqüència similar per als humans. Però quan el producte s'oxida, el contingut d'àcids grassos DHA i EPA es redueix significativament.
A causa del contingut d'aquests compostos curatius, la gent pren oli de peix. Aixo es perqué el fàrmac oxidat ja no compleix la seva finalitat, esdevé inútil.
En aquest sentit, és important no infringir les normes d'emmagatzematge d'oli de peix i controlar la seva data de caducitat per evitar el procés d'oxidació i preservar totes les propietats curatives beneficioses.
Signes d'una droga malmesa
La vida útil d'un producte útil després d'obrir el paquet depèn en gran mesura del compliment de determinades condicions. Però si es produeix un gust amarg i l'olor és massa forta, l'oli de peix s'ha d'excloure de la dieta, fins i tot si encara està fresc a la data de caducitat.
La inadequació del fàrmac es pot determinar pels signes següents:
- el producte es va convertir en un color antinatural per a ell;
- va començar la delaminació;
- el recobriment de gelatina de les càpsules s'ha tornat apagat i ha perdut la seva brillantor;
- unitats de matèria s'uneixen;
- la preparació líquida s'ha ennuvolat i ha aparegut un sediment;
- L'oli de peix de la càpsula caducada no conserva la seva forma original i no es restaura quan es pressiona la closca de gelatina.
Si hi ha alguna sospita que el producte s'ha fet malbé, s'ha de llençar.
Conclusió
L'oli de peix reforça perfectament el sistema immunitari i protegeix el cos humà, especialment durant les exacerbacions estacionals de les malalties. Malgrat els seus beneficis incondicionals, Abans d'utilitzar, llegiu les instruccions.
Val la pena parar atenció a punts com ara la data de caducitat, les condicions d'emmagatzematge, els efectes secundaris i les contraindicacions.
