Consells de mestresses de casa experimentades sobre com eliminar els dipòsits de carboni de l'exterior d'una paella a casa

L'ús actiu de la paella condueix a la formació de dipòsits de greix i restes d'aliments a la seva cara exterior.

Sota la influència de les altes temperatures, s'endureix i menja les parets i el fons, cosa que pot provocar una olor desagradable i els plats no s'escalfaran uniformement.

Llegiu l'article sobre com eliminar ràpidament i eficaçment els dipòsits de carboni de l'exterior d'una paella a casa.

Com netejar amb mètodes tradicionals?

Per desfer-se dels vells dipòsits de carboni, Utilitzeu una recepta basada en 3 components:

• refresc,
• sabó de roba,
• cola de silicat.

Procediment:

1. Col·loqueu una gran pica d'esmalt al foc, on hi cabirà una paella.
2. Ompliu-lo amb aigua i deixeu-ho bullir.
3. Afegiu una pastilla ratllada de sabó de roba a l'aigua, ? tasses de cola de silicat i ? gots de sosa càustica. Heu d'abocar la cola en un raig prim perquè no s'enrosqui.
4. Baixeu la paella a la solució bullent i deixeu-ho a foc lent durant 15 minuts, després apagueu el gas. Espereu que l'aigua es refredi.
5. Traieu els dipòsits de carboni de la paella amb un raspall suau.
6. Esbandiu els plats amb aigua neta.

A mesura que la solució bull, apareixerà una olor química, per la qual cosa el procediment s'ha de dur a terme en una habitació amb bona ventilació.

Sota la influència de les altes temperatures, els dipòsits de carboni es desprenen de la superfície dels estris de cuina.. Tanmateix, aquest mètode només és adequat per processar una paella de ferro colat.

Modalitat d'aplicació:

1. Prepareu una solució a base d'àcid cítric i líquid per rentar plats. Per a 1 litre d'aigua necessitareu 1 cullerada de llimona i 1 culleradeta de gel.
2. Remullar la paella en la solució durant una hora.
3. Tracteu-lo amb un raspall i esbandiu amb aigua neta.

Aquest mètode no és adequat per a la cura de productes d'alumini o de tefló.

El vídeo us mostrarà com netejar una paella dels dipòsits de carboni:

Mitjans especials

Si els dipòsits de carboni són antics, podeu fer-ho amb mitjans especials. Es venen a botigues de productes químics domèstics i mercats en línia. Les 3 millors alineacions:

DutyBox de cuina

Es tracta d'un netejador concentrat per combatre les taques complexes. Inclou:

• tensioactiu,
• dissolvent orgànic,
• agent complexant.

Abans d'utilitzar, la base s'ha de diluir amb aigua tèbia. El desgreixant i el carbó s'aplica mitjançant un polvoritzador, la qual cosa estalvia el seu consum. Preu - 205 rubles per paquet.

Miracle Express de Himitek

L'esprai fa front als greixos tossuts i cremats, sutge i dipòsits de carboni. La composició està pensada per tenir cura de:

• plats,
• lloses,
• graelles,
• forns.

Preu - 350 rubles.

Spray de cuina Chistin Professional

El fabricant promet resultats immediats. Per a taques moderadament complexes, n'hi ha prou amb deixar l'esprai durant 20 segons i, per eliminar els dipòsits tossuts, deixar-lo a la superfície durant 1 minut. Després del tractament, la composició es renta amb aigua.

Quan escolliu un producte de neteja, heu de parar atenció als punts següents:

1. No hauríeu de comprar productes per a ús universal, ja que no donen l'efecte desitjat. És millor deixar la vostra elecció a la composició marcada "a partir de dipòsits de carboni".
2. És més còmode i segur utilitzar formulacions líquides. Estan lliures de partícules abrasives que poden deixar rascades.
3. En comprar, especifiqueu a quina superfície està destinada la composició, ja que les paelles estan fetes de diferents metalls. El netejador d'estris de cuina de ferro colat sovint no es pot utilitzar per netejar estris de cuina antiadherents.
4. Si l'embalatge està equipat amb un dispensador, és millor triar aquesta composició en particular. Es gastarà més econòmicament.
5. El producte ha de ser adequat per a la cura de superfícies en contacte amb els aliments, malgrat que la paella s'haurà de netejar des de l'exterior.

Neteja mecànica

Podeu netejar la paella mecànicament. Per fer-ho, utilitzeu un raspall metàl·lic o un raspall de ferro.

Procediment:

• posar guants a les mans;
• escalfar la paella;
• col·loqueu-lo sobre una superfície plana i antilliscant (perquè després de netejar-vos no calgui recollir partícules en crema; cobreix la taula o el terra amb diaris);
• caminar per l'exterior del producte amb un raspall;
• esbandir els plats.

A mesura que la paella es refreda, es torna a escalfar. El procediment es repeteix fins a obtenir un resultat visible.

Podeu accelerar el procés amb un molinet. La neteja mecànica no és adequada per a la cura d'estris de cuina de tefló, alumini i ceràmica.

De vegades s'utilitza sorra normal en lloc de raspalls metàl·lics. Actua com un potent abrasiu que elimina eficaçment els dipòsits de carboni. Fregueu-hi l'exterior de la paella fins que estigui completament net.

Què no fer i per què?

Prohibicions bàsiques:

1. Si l'estris de cuina està fet d'alumini o ferro colat, no s'ha de fregar massa amb abrasius o raspalls metàl·lics. Provocaran rascades, que ràpidament s'ompliran de brutícia.
2. Les paelles antiadherents només es poden rentar amb detergents líquids. Traieu la brutícia amb un drap suau o una esponja. Està prohibit escalfar aquests productes.
3. Les paelles de ceràmica no s'han de tractar amb pols o raspalls de truges rugoses.
4. Les paelles de ferro colat no s'han de rentar al rentavaixelles.
5. Els estris de cuina d'alumini no han d'entrar en contacte amb àlcali. Es pot tractar amb àcids, però amb molta precaució.

Informació útil

Consells per eliminar els dipòsits de carboni de l'exterior d'una paella:

1. Abans de rentar la paella antiadherent o de ceràmica, l'has de deixar refredar. Aquests plats no toleren els canvis de temperatura.
2. Quan escolliu un mètode per netejar una paella, heu de tenir en compte de quin material està feta. Els productes recoberts de tefló no suportaran la neteja mecànica ni el tractament tèrmic.
3. Després d'utilitzar qualsevol composició, la paella s'ha de rentar a fons amb aigua corrent.
4. Quan utilitzeu substàncies càustiques, no deixeu que entrin en contacte amb la superfície de treball de la paella.
5. Abans d'utilitzar un producte nou per primera vegada, cal provar-lo en una àrea petita.

Informació útil sobre les maneres d'eliminar els dipòsits de carboni d'una paella de ferro colat això article.

Per obtenir informació sobre mètodes i mitjans de neteja de paelles fetes de diversos materials, llegiu això secció.

Conclusió

Podeu eliminar els dipòsits de carboni de l'exterior d'una paella de diferents maneres:

• utilitzant mitjans improvisats,
• productes químics per a la llar,
• tractament tèrmic o mecànic.

En triar el mètode òptim, parteixen de quin metall està feta la paella i quin recobriment s'hi aplica. Un requisit previ per a una neteja de qualitat és el compliment de les instruccions.