Consells de mestresses de casa experimentades sobre com eliminar les escates d'una cassola a casa
Durant el funcionament, es pot formar escates a les olles. Com més dura sigui l'aigua utilitzada, més gran és el risc de dipòsits de cal.
La dificultat d'eliminar-lo es deu al fet que no es pot treure durant el rentat de vaixella normal. Per fer-ho, podeu utilitzar receptes casolanes i productes químics especials per a la llar.
Llegiu l'article sobre com i com treure l'escala d'una cassola a casa.
Contingut
Com netejar una superfície amb mètodes tradicionals?
L'aparició de dipòsits de calç és un procés natural. Un revestiment lleuger a l'interior de les olles i cassoles està associat a l'acumulació de sediments, que es forma com a resultat de l'escalfament d'aigua dura que conté un gran nombre d'impureses diverses.
Els oligoelements que componen el líquid (poassi, magnesi, etc.) constitueixen la base d'aquesta acumulació difícil d'eliminar. En el procés d'escalfament de l'aigua, comencen a produir-se reaccions químiques, produint diòxid de carboni i sediment sòlid.
Àcid de llimona
L'àcid cítric és un agent de descalcificació molt utilitzat per als plats. Si no hi ha massa sediment a la superfície, es pot dur a terme un tractament local.
Si el resultat no és satisfactori, podeu utilitzar una altra tècnica:
- Ompliu la paella amb aigua de manera que totes les zones amb escates quedin cobertes amb ella.
- Afegiu un paquet d'àcid cítric.
- Porteu la solució a ebullició.
- Bullir un quart d'hora més.
- Apagueu els fogons.
- Quan l'aigua s'hagi refredat, renteu la paella.
vinagre
El vinagre de taula és una alternativa digna als descalcificadors especials. L'efecte d'aquesta neteja s'associa a una reacció química en què l'àcid acètic reacciona amb sals precipitades de calci i magnesi.
Instruccions d'ús (basat en un volum de recipient de 3-5 litres):
aboqueu 1 tassa de vinagre en una paella buida;- afegir aigua;
- bullir;
- deixar coure a foc lent durant 5 minuts;
- apagar;
- deixar la paella a un costat fins que es refredi completament;
- drenar la solució;
- esbandir el recipient.
L'inconvenient d'aquest mètode de descalcificació és l'olor acre i específica del vinagre, que només s'intensifica quan s'escalfa. El vapor resultant pot ser perillós, així que el millor és dur a terme tots els treballs amb una bona ventilació.
Un altre mètode a base de vinagre:
- Humitejar l'interior de la paella generosament amb vinagre sense diluir amb un tovalló.
- Deixeu reposar el recipient durant 2 hores.
- Esbandida amb una esponja.
Aquest mètode pot ser ineficaç amb una capa gruixuda d'escala.
refresc
El bicarbonat de sodi crea un entorn alcalí que ataca eficaçment els dipòsits de cal.
Passos de neteja basats en un recipient de 5 litres:
- aboqueu aigua al recipient;
- aboqui? paquet estàndard de refresc;
- portar a ebullició;
- deixar bullir almenys 2 hores;
- treure del foc;
- refredar a temperatura ambient;
- esbandiu bé.
L'ebullició prolongada farà que l'aigua comenci a evaporar-se, de manera que caldrà afegir-la durant el procés.
Escabetx de cogombre
L'àcid contingut en l'escabetx de cogombre es pot utilitzar com a agent desincrustante eficaç.
El procés de neteja és molt senzill:
- Aboqui la salmorra fins que totes les zones d'escala estiguin cobertes.
- Deixeu la paella així durant un dia aproximadament.
- Escorreu.
- Netegeu l'interior amb el costat dur d'una esponja i detergent per a plats.
- Esbandida.
El sèrum de llet també es pot utilitzar d'una manera similar.
Àcid ascòrbic
Per utilitzar-lo com a agent descalcificant, l'àcid ascòrbic es tritura en pols. Segons el volum de la paella, prepareu una solució en funció de la proporció: 1 cullerada de pols per cada litre d'aigua.
Peles de patata (poma).
Les peles de poma o patata també poden ajudar a eliminar les escates i afegir brillantor a la superfície. L'efecte s'explica per una combinació d'alta temperatura d'escalfament i substàncies presents a les patates i les pomes.
Procediment:
- la pell es posa en un recipient i s'omple d'aigua;
- portar a ebullició;
- bullir durant mitja hora;
- Esbandiu l'interior de la paella amb aigua corrent.
Com més neteges s'utilitzin, millor serà el resultat.
Aigua gasosa (Sprite, Coca-Cola, etc.)
Les begudes carbonatades també ajudaran a eliminar la calç de la superfície de les paelles.S'elimina exposant el sediment al diòxid de carboni i àcid cítric presents a les begudes.
Procediment de neteja de l'escala:
- Aboqueu aigua amb gas a la cassola perquè tots els dipòsits de calç quedin coberts de líquid.
- Bullir.
- Deixar de banda durant 8-10 hores.
- Escorreu.
- Rentar els plats.
Les 3 millors eines especials
Si els remeis populars no són prou efectius, els productes químics domèstics comprats a la botiga dissenyats per eliminar l'escala dels plats vindran al rescat.
Antiescala
El producte especial Anti-Scaling TM Zolushka (fabricat a la Federació de Rússia) està destinat a eliminar els dipòsits de calç de la superfície interior de teteres i paelles. L'excepció són els estris de cuina d'esmalt, per als quals aquest producte no està destinat.
Avantatges d'ús:
- biodegradabilitat;
- preu assequible;
- Facilitat d'ús;
- no tòxic;
- eficiència.
Molt fàcil d'utilitzar:
- Aboqueu aigua freda o tèbia a la paella.
- Dissoleu el contingut dels sobres segons la proporció: 1 sobre per 4-5 litres d'aigua.
- Remeneu.
- Deixar reposar 20 minuts.
- Esbandida.
A més de les olles, Antiscale es pot utilitzar en bullidors elèctrics, bullidors normals i planxes. El preu per bossa és inferior a 20 rubles.
Chistin Antiescala
El producte de neteja produït a la Federació de Rússia està disponible en paquets petits de 75 grams. Chistin es pot utilitzar per descalcificar teteres, olles, planxes, calderes, etc. El producte fins i tot és adequat per netejar plats d'esmalt.
Per preparar la solució, diluïu el contingut del paquet en 1 litre d'aigua tèbia (uns +40 °) i deixeu-ho durant mitja hora.. Després d'això, renteu les paelles amb una esponja amb aigua corrent. El cost de Chistina és d'uns 40 rubles per paquet.
Romax Boom
El medicament TM Romax Boom està disponible en ampolles de 0,3 litres. El producte és adequat per a acer inoxidable i vidre, però no es pot utilitzar per netejar envasos d'esmalt.
Aplicació:
- Prepareu una solució basada en la proporció - 0,5 litres. aigua – 100 ml antical.
- Aboqueu la solució a la paella.
- Deixar reposar sense escalfar durant aproximadament mitja hora.
- Escorreu el líquid.
- Esbandiu la paella amb aigua.
El producte es produeix a Bielorússia. Una ampolla costa uns 45 rubles.
Característiques de neteja segons el material
Quan comenceu a descalcificar les olles, heu de tenir en compte definitivament el material del qual estan fetes. Aquesta circumstància no es pot ignorar, ja que la violació de les normes de cura pot provocar danys als estris de cuina.
Estris de cuina d'alumini
Les paelles d'alumini, quan s'utilitzen habitualment per bullir aigua d'alta duresa, perden ràpidament el seu aspecte. Aquest material s'oxida i s'enfosqueix quan s'exposa als aliments i a l'aigua.
La peculiaritat del material imposa una sèrie de restriccions a la neteja d'aquestes paelles. Totes les coses que no cal fer a l'hora d'eliminar la placa dels estris de cuina d'alumini:
- utilitzar productes amb clor;
- utilitzar abrasius (llana d'acer, refresc, etc.).
Els preparats destinats a rentavaixelles no es poden utilitzar per tractar l'alumini, ja que poden reaccionar químicament amb aquest metall.
Com treure'l de l'esmalt?
Els plats còmodes i bonics coberts d'esmalt també comencen a quedar coberts de dipòsits de calç quan l'aigua bull.. En la fase inicial, les sals que formen el sediment tenen una consistència fluixa, però amb el temps es tornen dures, empitjorant l'aspecte dels plats.
Molts mètodes són adequats per a la neteja, excloent l'acció mecànica agressiva i els àcids concentrats.
Pot ser utilitzat:
- salmorra,
- pelar patates,
- refresc
Els estris de cuina amb defectes d'esmalt a l'interior no s'han d'utilitzar per cuinar.
Fabricat en acer inoxidable
Les paelles d'acer inoxidable són duradores, lacòniques i duren molt de temps. Aquestes coses són bastant fàcils de cuidar. Però el problema de la formació d'escala en relació amb l'acer inoxidable també és rellevant.
Prohibicions
En un esforç per descalcificar les vostres olles de la manera més eficient i ràpida possible, heu de recordar una sèrie de prohibicions en el processament.
Aquests inclouen els següents:
- No utilitzeu productes químics que no estiguin dissenyats per cuidar els estris de cuina per netejar l'interior de la paella. Aquests experiments no només poden danyar el material de la paella, sinó que també poden danyar la salut.
- Tampoc s'ha d'intentar accelerar el procés utilitzant objectes esmolats i abrasius (paper de vidre, ganivet, etc.): la superfície es pot danyar seriosament.
Mesures preventives: com prevenir la formació de dipòsits de calç?
Per reduir la possible probabilitat que es formin dipòsits de cal a les olles i altres estris, s'aconsella utilitzar mesures preventives.
Això inclou:
- Ús d'aigua suavitzada per cuinar. Això es pot aconseguir instal·lant un sistema de filtració i utilitzant aigua purificada comprada.
- Després de cada cocció, els plats s'han de rentar a fons. En aquest cas, la placa no s'acumularà a les parets i al fons.
Recomanacions
L'assessorament d'experts l'ajudarà a tractar eficaçment els dipòsits de calç i mantenir aquest procés sota control:
- La intensitat de l'acumulació de sediments està directament relacionada amb la duresa de l'aigua utilitzada.
- El sediment a la paella no només té un aspecte antiestètic, sinó que també afecta negativament la vostra salut.
- La descalcificació oportuna permet que la paella s'escalfi més ràpidament, ja que per les seves propietats físiques, la calç aïlla la calor, allargant el procés de cocció.
- Abans de començar a netejar la paella, heu d'assegurar-vos que el mètode escollit és segur per al recobriment.
- Després de netejar l'escala amb qualsevol mètode (fins i tot amb productes alimentaris, com ara refresc, vinagre, etc.), la superfície s'ha de rentar a fons.
- És possible que la majoria dels productes no puguin fer front a una capa gruixuda de calç la primera vegada. En aquest cas, el procediment s'haurà de repetir diverses vegades.
Us parlarà sobre els mètodes de neteja de diversos electrodomèstics a escala. això capítol.
Conclusió
La necessitat d'eliminar l'escala dels plats no només s'associa amb un aspecte visual desordenat, sinó que també és perjudicial per a la salut. Quan netegeu olles, només heu d'utilitzar productes destinats a aquest propòsit i controlar la qualitat de la neteja, ja que fins i tot un lleuger sediment entrarà al cos juntament amb el menjar cuinat i perjudicarà la vostra salut.
