Consells de mestresses de casa experimentades sobre com eliminar els dipòsits de carboni d'una paella sense arruïnar-la
Les olles són una part integral de l'equip de cuina. Per moltes raons, es poden formar dipòsits de carboni sobre ells.
Per eliminar-lo i recuperar l'atractiu dels plats, cal saber netejar les zones cremades.
En aquest article us explicarem com eliminar els dipòsits de carboni d'una paella d'acer inoxidable, alumini o esmaltat amb remeis populars i preparacions especials.
Contingut
Com eliminar les marques cremades a l'interior amb remeis populars?
Les receptes populars senzilles us ajudaran a netejar els dipòsits de carboni a casa. Per implementar-los necessitareu eines senzilles que ja teniu a mà.
Mostassa en pols
Per tractar el sutge en una paella feta de qualsevol material, podeu utilitzar amb èxit la mostassa en pols. Aquest producte és suau en els seus efectes, efectiu, inofensiu i no té una forta olor.
Preparació i ús:
- Aboqui 2-3 cullerades de mostassa en pols en un recipient.
- Afegiu tanta aigua com calgui per fer una pasta.
- Netegeu els dipòsits de carboni amb una esponja i una pasta de mostassa.
Aquest mètode donarà el millor efecte després del remull preliminar.
Vinagre i sabó
Si apareixen dipòsits negres a la paella, podeu netejar-la amb sabó de roba i vinagre normal.Aquest mètode no és adequat per a tots els recobriments. És òptim per a acer inoxidable.
El procediment per dur a terme el treball en funció del volum d'una paella de 3 o 4 litres:
- aboqueu aigua a 2/3 del volum del recipient;
- ratllar sabó de roba (50 grams);
- aboqueu encenalls de sabó a la paella;
- aboqui? gots de vinagre;
- posar la paella al foc;
- cobrir amb una tapa;
- coure a foc lent durant 30-60 minuts.
Per a un processament d'alta qualitat, s'aconsella utilitzar sabó de roba, no sabó de tocador.
Àcid de llimona
Un mitjà inofensiu per netejar les paelles dels dipòsits de carboni és l'àcid cítric. És adequat tant per eliminar zones cremades com per combatre la calç.
Procediment:
- Aboqueu prou aigua a la paella per cobrir les zones sutges.
- Porteu l'aigua a ebullició.
- Afegiu un paquet d'àcid cítric.
- Bullir durant un quart d'hora.
- Aboqui la solució.
- Rentar la paella amb una esponja de cuina.
Si els dipòsits de carboni tenen una capa gruixuda i s'han acumulat durant un llarg període de temps, s'aconsella augmentar la quantitat d'àcid cítric a 50 grams.
Sal i refresc
Una recepta a base de sal i refresc l'ajudarà a fer front als dipòsits extensos. Aquest mètode ajudarà fins i tot en casos avançats quan la paella no s'hagi posat en ordre durant molt de temps.
Procediment:
- barregeu sal i refresc en proporcions iguals en un recipient separat;
- afegir una mica d'aigua fins que la mescla adquireixi una consistència com una pasta;
- cobrir amb una tapa;
- reservar per un dia;
- Traieu el bicarbonat de sodi i la sal amb una esponja;
- preparar una nova barreja de sal i refresc;
- abocar a la paella;
- afegir aigua a la meitat del volum sencer de la paella;
- bullir durant mitja hora;
- deixar refredar;
- desguàs;
- rentar amb gel rentavaixelles;
- esbandida amb aigua.
Sèrum de llet
El mètode es basa en l'efecte de l'àcid làctic contingut en el producte. Com utilitzar:
- Aboqueu prou sèrum a la paella perquè el líquid cobreixi les zones carbonatades.
- Deixeu-vos un dia.
- Rentar el recipient amb una esponja i detergent per rentar plats.
Sal
La sal de cuina pot donar bons resultats de neteja fins i tot sense barrejar-se amb altres substàncies. Per netejar necessites:
- humitejar les zones amb sutge amb aigua;
- Frega la superfície amb sal amb una esponja o un drap perquè es formi una pasta humida;
- deixar la paella un parell d'hores;
- netejar les zones amb sutge;
- esbandir la paella.
El fregament amb sal és un efecte abrasiu que pot danyar els recobriments sensibles a la neteja mecànica.
Com netejar l'exterior dels plats?
El sutge a les paelles es pot formar no només a l'interior, sinó també a l'exterior. Això passa per diversos motius: quan els plats de cuina bullen, quan els aliments es cremen i esquitxen de paelles i olles que s'utilitzen a prop a l'estufa, etc.
El tractament amb mitjans especials, així com bullir la paella, ajudarà a fer front al problema. Si la neteja regular no ajuda a restaurar l'aspecte dels plats, necessitareu una altra paella. Ha de ser més gran que la víctima i permetre que es col·loqui a l'interior.
Per netejar els dipòsits de carboni, prepareu una de les solucions de neteja i col·loqueu una cassola en una altra de manera que les zones amb dipòsits de carboni estiguin a l'aigua.
Qualsevol dels mètodes següents és adequat per a aquests propòsits:
- Una solució aquosa de salmorra d'un paquet de quilograms de sal. L'ebullició es realitza durant un parell d'hores.
- Una solució aquosa de sosa (0,5-1 paquet), etc.
Com desfer-se de la cremada amb preparats especials?
Els productes especials ajuden a tractar els dipòsits persistents de carboni de manera ràpida i senzilla. Quan escolliu un medicament, heu de parar atenció als punts següents:
preu;- volum de l'ampolla;
- composició (pot ser biodegradable);
- Per a plats fets de quin material es destina el producte;
- forma d'alliberament (gel, esprai, etc.);
- ordre d'ús.
Cal utilitzar els productes estrictament segons les instruccions i, després de netejar, esbandiu la composició amb molta cura.
Netejador Dr. Beckmann
El producte en forma de gel està orientat a la neteja de superfícies ceràmiques i metàl·liques.
Avantatges:
- composició biodegradable;
- fàrmac dirigit;
- eficiència;
- no fa malbé el material;
- no té olor desagradable;
- dóna una aroma fresca;
- es pot utilitzar per netejar microones, fogons, etc.;
- La forma de gel està ben distribuïda per la superfície.
Desavantatges:
- petit volum;
- preu elevat.
Preu - de mitjana 350 rubles.
GRIGLIA Fort
El producte, produït a la Federació de Rússia, està destinat a eliminar els dipòsits pesats dels estris de cuina, incloses les olles. Per tractar plats, s'utilitza com a ingredient en la preparació d'una solució de remull. Proporció: per 1 litre d'aigua – 50 ml de producte. El temps d'exposició és d'un quart d'hora.
Avantatges:
- eficiència;
- elimina els antics dipòsits de carboni;
- facilitat d'ús.
Inconvenients: preu. Cost - a partir de 500 rubles.
Floreal antiadherent
El producte està disponible en forma d'esprai. Apte per a la neteja d'alta qualitat de dipòsits a la cuina, estris metàl·lics i al forn.
Avantatges:
- el fàrmac és adequat per eliminar taques antigues;
- efectivitat;
- preu assequible.
Desavantatges: pot no fer front a la cremada la primera vegada. Preu: a partir de 200 rubles per contenidor.
Característiques de neteja segons el material dels estris de cuina
No tots els remeis casolans i especials són adequats per a qualsevol cassola.. Alguns recobriments han augmentat la susceptibilitat, per exemple, als àcids. Si utilitzeu una tècnica de neteja incorrecta, podeu danyar el material de recobriment i arruïnar la paella.
Acer inoxidable
Els utensilis de cuina d'acer inoxidable són brillants i elegants, i també molt pràctics. Aquesta paella dura molt de temps.
Receptes permeses que continguin:
- àcids,
- refresc,
- mostassa, etc.
Antiadherent
Els recobriments especials antiadherents són molt sensibles al tractament amb abrasius i productes químics.
Podeu ordenar una paella danyada d'aquesta manera:
- Remullar prèviament amb aigua tèbia.
- Utilitzeu la recepta amb mostassa en pols per fregar.
El remull és l'acció principal que permet eliminar els dipòsits de carboni sense risc de danyar la capa superior.
Revestiment d'alumini
L'alumini és un material tou que es destrueix en contacte amb productes que contenen clor. Per eliminar el sutge, els productes que contenen àcid són adequats, per exemple, receptes amb àcid cítric, així com el remull a llarg termini de la capa de sutge. A causa de les particularitats del material l'alumini no es pot fregar amb raspalls amb superfícies abrasives.
Esmalt
Quan es formen dipòsits de carboni, primer s'ha de remullar el recobriment d'esmalt.No és aconsellable utilitzar compostos amb àcids per a la neteja, ja que poden destruir el recobriment. Una bona opció són les receptes a base de mostassa en pols o refresc.
Què no fer en netejar?
En començar la neteja, és important recordar les prohibicions i restriccions següents:
- Quan netegeu, no heu d'utilitzar eines amb superfícies abrasives, ja que això pot arruïnar l'aspecte i, en alguns casos (per exemple, si hi ha un recobriment antiadherent), fins i tot provocar danys a la paella.
- No utilitzeu productes que no estiguin destinats a aquesta finalitat per netejar les olles.
- Si el menjar només es crema en una paella, no hauríeu d'intentar eliminar completament els dipòsits de carboni immediatament. La millor opció és afegir aigua i detergent i deixar reposar un parell d'hores, o més en casos avançats. Després d'això, serà molt més fàcil netejar les zones cremades.
Recomanacions
Els consells d'experts us ajudaran a eliminar els dipòsits de carboni de la paella sense danyar-la:
- Els productes especials en forma d'esprai només s'han d'utilitzar en condicions de bona ventilació.
Els productes de neteja en pols poden deixar rascades a la superfície fins i tot si s'utilitza una esponja suau. En aquest sentit, són preferibles les formulacions en gel i líquids.- Abans de comprar un producte químic domèstic, no només hauríeu d'estudiar el procediment per treballar-lo, sinó també aclarir a quines superfícies dels plats està destinat el producte.
- No s'ha d'utilitzar una paella amb dipòsits de carboni que no s'han eliminat per cuinar, ja que això no només afecta el gust dels aliments, sinó que també pot ser perjudicial per a la salut.
- L'eliminació de dipòsits de carboni dins i fora de la paella és una condició obligatòria de funcionament, ja que no només manté la higiene dels plats, sinó que també allarga la seva vida útil.
Es presenten mètodes i mitjans per netejar diverses superfícies dels dipòsits de carboni donat secció.
Conclusió
Podeu eliminar els dipòsits de carboni d'una paella a casa vosaltres mateixos, utilitzant productes comprats a la botiga o netejant segons receptes casolanes. Perquè la paella serveixi durant molt de temps i tingui un aspecte net, és millor evitar l'acumulació de carboni i mantenir el seu estat en condicions adequades.
