Tipus, consells per triar i fer la teva pròpia caixa per guardar verdures al balcó a l'hivern
A diferència dels propietaris de cases de camp (amb garatge i soterrani), per als residents dels apartaments de la ciutat, organitzar l'emmagatzematge de verdures pot esdevenir un problema real.
Massa alta o, per contra, baixa temperatura de l'aire al balcó, la llum del sol brillant redueix significativament la vida útil de les verdures.
Les caixes especials per emmagatzemar verdures al balcó ajudaran a resoldre el problema. Diversos en disseny i materials de fabricació, resoldran per sempre el problema de com emmagatzemar al balcó un cultiu fet amb les vostres pròpies mans o un subministrament de verdures comprades al mercat.
Contingut
Que són ells?
Una caixa per emmagatzemar verdures ( celler del balcó, emmagatzematge tèrmic), com anomenen un contenidor, gràcies al qual podeu conservar la collita d'arrel d'hortalisses al balcó d'un apartament de la ciutat. Segons els materials de fabricació i les característiques operatives, totes les caixes per emmagatzemar verdures es divideixen en dos grups.
Emmagatzematge flexible al balcó
Exteriorment, un celler flexible és una bossa cosida amb diverses capes de teixits gruixuts, impregnat d'una composició especial repel·lent a l'aigua i suau encoixinat de polièster.
L'absència de formes clares resol el problema de l'espai limitat al balcó.La bossa s'adapta fàcilment sota una taula o un banc, i quan no cal fer servir el celler, es pot enrotllar i guardar fàcilment en un armari.
Les unitats d'emmagatzematge de balcons flexibles estan equipades amb un termòstat especial, que permet mantenir la temperatura necessària per emmagatzemar les verdures dins de la caixa en qualsevol època de l'any. El cost de les caixes tèxtils varia des de 6.500 rubles. fins a 10.000 rubles.
Celler dur (armari tèrmic)
Es tracta de caixes d'acer, força voluminoses per emmagatzemar verdures. L'exterior del celler està cobert amb pintura en pols, protegint el metall de la corrosió. L'interior de l'armari de calefacció està folrat amb escuma de poliestirè extruït.
El cost mitjà d'un armari de calefacció és de 20.000 rubles. Des d'una caixa tèrmica estacionària per guardar verdures funciona amb la xarxa elèctrica, abans de comprar, és important comprovar si hi ha una presa de corrent instal·lada al balcó (si no, haureu de gastar diners en la seva instal·lació).
Com fer-ho tu mateix?
No és difícil muntar una caixa per emmagatzemar verdures amb les vostres pròpies mans. Només una mica de paciència i materials disponibles i el tan necessari emmagatzematge de verdures a la granja està a punt.
Vegem un exemple de com muntar-lo tu mateix Caixa per emmagatzemar verdures en un balcó aïllat:
- Determineu les dimensions de la caixa. Per fer-ho, cal mesurar l'espai lliure al balcó, que després es pot utilitzar per al contenidor.
- Tallem una biga de fusta per al futur marc.
-
Comencem a muntar el marc. Primer de tot, muntem la base.S'hi fixen quatre pals verticals.Tots els elements estan connectats entre si amb cargols autorroscants (per a la força, també podeu utilitzar cantonades metàl·liques).
- Muntem la base de la tapa a partir de les bigues.
- Col·loquem una capa d'escuma de plàstic a la part inferior de la caixa, després cobrim el cos amb un tauler. Un punt important: per mantenir el nivell d'humitat requerit a la caixa, els taulers s'han d'omplir amb un buit d'1-2 cm.
- La tapa està enfundada amb un tauler i s'enganxa amb frontisses al cos de la caixa.
Un cop muntat el cofre d'emmagatzematge de verdures, s'ha de recobrir amb vernís a base d'aigua. Això no només protegirà la fusta de la podridura, sinó que també li donarà una brillantor agradable.
Si el balcó és fred i la temperatura de l'aire a l'hivern baixa per sota dels +5 °C, la caixa s'ha d'aïllar. Per això:
- L'interior del recipient està folrat amb plàstic d'escuma (com més gruixuda sigui la capa, millor). La part inferior i la tapa han d'estar aïllades.
- S'insereix un contenidor d'emmagatzematge intern a la caixa aïllada. Per fer-ho, es fan mesures de l'espai interior lliure de la caixa, segons el qual una altra caixa s'assembla a partir de bigues de fusta i làmines d'aglomerat. Un punt important: els forats per a la ventilació s'han de perforar a les parets del contenidor interior.
- Col·loqueu la caixa per guardar verdures en una caixa aïllada. La caixa està llesta!
El vídeo us mostrarà com fer una caixa per emmagatzemar verdures al balcó:
Com triar?
Entre l'àmplia gamma de caixes per emmagatzemar verdures, és bastant difícil triar l'opció més adequada per a tu mateix.
Per evitar errors, abans de comprar S'han de determinar diversos punts:
- les dimensions de la caixa (un factor important per a la presa de decisions és la disponibilitat d'espai lliure al balcó);
- material de fabricació (la qualitat i la seguretat de la fusta, el metall o el plàstic s'han de confirmar mitjançant certificats adequats);
- la presència de ventilació i aïllament tèrmic (condicions necessàries per a l'emmagatzematge de verdures d'alta qualitat).
TOP 3 millors models
Podeu comprar una caixa per guardar verdures al balcó a la botiga en línia. N'hi ha prou amb escriure "bodega" o "caixa tèrmica" a la barra de cerca i el sistema mostrarà una llista força extensa de llocs i botigues que venen productes similars. Entre la varietat d'instal·lacions d'emmagatzematge tèrmic, els següents models mereixen una atenció especial:
Armari de calefacció balcó EDS Celler 95 l
Contenidor flexible de material tèxtil de tres capes, impregnat amb una composició especial hidrofuga. La capa exterior és de polièster encoixinat. Un escalfador de filferro flexible manté la temperatura necessària per emmagatzemar verdures dins d'un recipient tou.
Per establir els paràmetres necessaris, cal prémer el botó del panell. Després d'això, la bossa es carrega amb verdures, ordenades acuradament en bosses de malla (incloses). Si cal, la unitat d'emmagatzematge del balcó flexible es pot fixar a la paret (el kit inclou dos tacs i cargols).
Celler tot l'any Predictor 180 l
Independentment de les condicions externes, manté la temperatura òptima d'emmagatzematge dins de la caixa de +2 °C a +10 °C. Pot funcionar tant en modes de calefacció com de refrigeració.
El cos metàl·lic està cobert amb un polímer resistent al desgast que protegeix el celler dels danys mecànics. Un recipient ampli (180 l) ajuda a conservar les verdures saludables i saboroses durant tot l'hivern. El cost mitjà és de 40.500 rubles.
Armari tèrmic "Celler d'hivern"
Cofre escalfat de volum màxim (360 l).. El panell digital simplifica al màxim el procés d'ajustament de la temperatura desitjada dins de la caixa. Només cal que premeu el botó i mireu el paràmetre especificat a la pantalla.
L'armari de calefacció pot funcionar a temperatures extremadament baixes (fins a -35 °C). Per fer funcionar l'element de calefacció, n'hi ha prou amb una presa de 220 V (el consum elèctric només és de 225 W).
El forn és molt fàcil d'utilitzar: només cal carregar les xarxes amb verdures a l'armari, tancar la porta amb força, utilitzant els botons del tauler de control per configurar la temperatura desitjada. El cost mitjà és de 25.000 rubles.
Quan es necessita calefacció addicional?
Quan instal·leu una caixa de verdures en un balcó fred (no aïllat), on la temperatura de l'aire a l'hivern baixa per sota dels -5 °C, seria una bona idea tenir cura de l'escalfament addicional del recipient. Com a opció, podeu utilitzar terres climatitzats amb pel·lícula.
Algorisme d'accions:
- Retalla un tros de terra de pel·lícula en llocs especialment marcats pel fabricant, de mida idèntica a la part inferior de la caixa d'emmagatzematge.
- Col·loqueu una coberta de pel·lícula a la part inferior de la caixa, connecteu-la al termòstat integrat a l'exterior de la caixa.
- Connecteu el terra radiant a la xarxa.
Quines verdures es poden emmagatzemar?
Sempre que es mantingui la temperatura de l'aire requerida, al balcó conserven perfectament el seu aspecte i valor nutricional verdures com:
| Nom del producte | Temperatura del magatzem |
| patata | de +2 a +3 0С |
| pastanagues, remolatxa, naps | de 0 a +2 0С |
| All | de -1 a +3 0С |
| ceba | de 0 a +1 0С |
| col | de -1 a +2 0С |
Les verdures s'emmagatzemen en un lloc ben ombrejat, ventilat i fresc (les caixes especials compleixen tots els requisits per a un emmagatzematge adequat).
Consell
En caixes només es col·loquen verdures seques, classificades, sense signes de podridura. L'inventari es revisa periòdicament per eliminar els productes malmesos..
En cas contrari, independentment de la temperatura d'emmagatzematge, tota la collita d'arrel es farà malbé.
Una nevera antiga que no funciona és una bona alternativa caixes d'emmagatzematge de verdures comprades a la botiga. Abans d'utilitzar, la nevera està ben ventilada i després es col·loca a terra amb la porta cap amunt.
Les verdures classificades es col·loquen a la nevera (els prestatges s'utilitzen com a particions), es cobreixen amb un drap net i després es tanca la porta de l'emmagatzematge improvisat.
Conclusió
Conservar una collita de verdures en un apartament de la ciutat no és un problema. Si vols i tens les eines, fer la teva pròpia caixa per guardar verdures al balcó no serà difícil. Per a aquells que no vulguin perdre el temps, vindran al rescat forns fets, muntats industrialment o caixes flexibles per guardar verdures.
