Conservació durant molt de temps: recipients per emmagatzemar verdures a la nevera

Si us apropeu correctament a l'emmagatzematge de verdures a la nevera, podeu conservar-ne la frescor durant molt de temps.

Per a això s'utilitzen contenidors especials. Gràcies al seu disseny, el problema de l'emmagatzematge a llarg termini dels verds es resol amb èxit i fàcilment.

A continuació us explicarem més sobre els contenidors per emmagatzemar verdures a la nevera.

Per què són necessaris?

Contenidors per emmagatzemar verdures són un recipient amb un broc al qual pots afegir aigua, amb suports especials per a la immersió vertical d'herbes.

Gràcies a la presència constant d'aigua, les tiges són capaços d'absorbir aigua, mantenint així la humitat necessària. Aquest producte us permet mantenir el nivell d'humitat requerit i el vostre microclima. Durant l'emmagatzematge, l'herba no s'arruga i està protegida de manera fiable de la floridura i els bacteris.

Amb un recipient, les verdures s'emmagatzemen verticalment. Com a resultat de l'ergonomia, és possible col·locar calaixos a la nevera al prestatge de la porta i al congelador. Estan fets de plàstic d'alta qualitat i són aptes per al rentavaixelles.

Avantatges i inconvenients

Les mestresses de casa modernes trien cada cop més recipients especials per emmagatzemar herbes, perquè tenen molts avantatges:

1. Facilitat. Gràcies a això, el contenidor es pot col·locar de manera segura als prestatges de vidre i als compartiments de les portes sense danyar la nevera.
2. Variabilitat de volum.Hi ha 3 tipus de caixes de diferents mides a la venda.
3. Estanquitat. Aquest plat no té costures i la seva tapa es tanca hermèticament.
4. Plàstic d'alta qualitat. El producte no fa olor i no absorbeix olors estranyes.
5. Es pot utilitzar tant a la nevera com al congelador, el recipient no pateix canvis de temperatura.
6. Resistència als bacteris. L'aigua del recipient no floreix fins i tot a la llum del sol oberta.
7. Durabilitat. Un recipient de plàstic pot durar molts anys.
8. Els verds no es marceixen durant molt de temps, no perden vitamines i sabor.

Malgrat moltes qualitats positives, les mestresses de casa tenen en compte els següents desavantatges contenidors per a verdures:

1. La tapa no encaixa bé. Si agafeu el contenidor per la part superior, hi ha una alta probabilitat que caigui a terra.
2. Sovint passa que les cebes verdes no encaixen del tot al calaix. S'ha de tallar o doblegar.

A l'hora de comprar contenidors, és millor tenir en compte aquests inconvenients i prestar atenció a aquests punts.

Com triar?

Quan escolliu contenidors per emmagatzemar verdures És important parar atenció als següents punts:

• alçada del contenidor: els calaixos més alts us permeten emmagatzemar verdures altes sense tallar-les ni plegar-les per la meitat;
• l'endoll està ben tancat per evitar fuites d'aigua;
• la presència de divisions al compartiment inferior, que permeten estimar la quantitat d'aigua abocada;
• Apte per a rentavaixelles;
• la mida dels separadors perquè hi cabi més vegetació;
• transparència del matràs perquè pugueu veure quins verds heu de prendre sense treure la resta.

Preu per caixes

Podeu comprar caixes per a verdures a les botigues en línia. El seu rang de preus és força variat., depenent del fabricant:

• "Tescoma" - 1200 rubles;
• "Cuisipro" - 750 rubles;
• "Preparar" - 550 rubles;
• "IDEA" - 350 rubles.

El preu dels contenidors a Moscou i Sant Petersburg no difereix d'altres regions.

Com utilitzar?

Utilitzar contenidors per a verdures és molt senzill. Heu de fer els següents passos senzills:

1. Aboqui el volum d'aigua necessari al matràs.
2. Ordena entre els verds. Podeu rentar-lo i assecar-lo.
3. Col·loqueu el ram tractat d'herba en un recipient.
4. Tanqueu amb una tapa que tingui forats per a la ventilació.
5. Col·loqueu dins de la nevera.

D'aquesta manera els verds poden durar unes 3 setmanes. A més, no es marceix, les vitamines es mantindran al nivell inicial.

Comparació de marques

No hi ha molts fabricants d'envasos de plàstic per a verdures al mercat. S'estan provant les marques següents:

1. "Tescoma" és una empresa txeca que fabrica contenidors per preservar la vegetació a partir de plàstic transparent durador en forma de matràs amb tapa.
2. "Cuisipro" — una empresa canadenca fabrica contenidors per a vegetació amb plàstic de diferents colors. Estan equipats amb un recipient de reg convenient i un indicador de nivell d'aigua.
3. "Preparar" - una empresa americana introdueix al mercat un conjunt de contenidors per a la conservació de la vegetació, que conté 3 testos, grans i mitjans. El recipient està equipat amb un broc per omplir aigua, que es tanca amb un tap.
4. "IDEA" — una empresa xinesa presenta contenidors per emmagatzemar herbes.Són bastant alts, fets en forma de matràs ovalat amb tapes multicolors.

Contenidor per emmagatzemar verdures de Faberlic, revisió de vídeo:

Consells per triar

Un recipient per a verdures és una cosa indispensable a la cuina. És millor triar models de marques conegudes, en què les tiges de l'herba estan a l'aigua i el matràs superior el protegeix de l'assecat.

Quan compreu, heu de parar atenció als punts següents:

• alçada del matràs superior;
• amb quina força s'ajusta la tapa;
• presència de divisions al compartiment inferior;
• volum del contenidor;
• Possibilitat de col·locar en un prestatge de la porta.

Hi ha diversos models a la venda de diferents fabricants; tenint en compte les seves característiques, pots triar l'opció que millor s'adapti a les teves necessitats específiques.

Conclusió

Gràcies als contenidors especials, les verdures es poden emmagatzemar a la nevera durant més de 3 setmanes. Al mateix temps, no perd el seu gust i no s'esvaeix. Aquests contenidors són molt ergonòmics, fets de plàstic lleuger i pràctic., que no té una olor desagradable estranya.